赤ナマコ！！

冬な感じがしてきますね。
【赤ナマコ豆知識】
赤ナマコは、マナマコの一種で、岩礁地域に生息します。青ナマコよりもナマコ特有の風味が良いため、赤ナマコのほうが高値で取引されています。ナマコ類の旬は冬で、海水温が上がりすぎると夏眠に入ります。北海道から九州まで国内に広く分布し、刺網、潜水漁、小型底引き網で漁獲されています。
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