下仁田！！

焼き下仁田葱…具沢山な金山寺味噌を付けてます。
【下仁田葱…豆知識】
下仁田葱とは群馬県甘楽郡下仁田町を中心として、その周辺でのみ栽培できるネギです。 伝統的な栽培方法を守って生産されており、煮ることで特有の風味ととろりとした食感が食通をうならせるネギです。 江戸時代には、大名が「送料はいくらかかってもいいから大至急２００本送れ」というほど昔から有名なネギらしいです。
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