みっちり！！

穴に…みっちりと辛子明太子がつまってます。
【新蓮根豆知識】
新れんこんは細くて白っぽい見た目とやわらかい歯ごたえ、あっさりとした味わいが特徴のれんこんです。通常のれんこんよりも早い時期に収穫され、6月から9月ごろに旬を迎えます。 通常のれんこんよりも水分が多くあまり日持ちはしないので、早めに食べきるようにしましょう。
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