夏へ!!
うざくです…サッパリと行ってやって下さい🐍🥒
【うざく豆知識】
三重県の郷土料理になる、うざくの名前の由来は「うなぎをザクザク切ったもの」。このことから「鰻ざく」と表記するお店もみられます。ほかにもきゅうりをザクザク切る音から名付けられたなど、その名前の由来は諸説あるようです。ご当地の郷土料理ということで特別な意味や語源があるのかと思いきや、意外にもユニークなネーミングなんですね。
#広島グルメ #広島飲食店 #広島和食 #二毛作 #白島 #うざく #三重県郷土料理
うざくです…サッパリと行ってやって下さい🐍🥒
【うざく豆知識】
三重県の郷土料理になる、うざくの名前の由来は「うなぎをザクザク切ったもの」。このことから「鰻ざく」と表記するお店もみられます。ほかにもきゅうりをザクザク切る音から名付けられたなど、その名前の由来は諸説あるようです。ご当地の郷土料理ということで特別な意味や語源があるのかと思いきや、意外にもユニークなネーミングなんですね。
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