白子でユッケ！！

白子をポン酢で食べるのが飽きたら…ユッケで食べるのも…良いかも。
【ユッケ豆知識】
ユッケとは、韓国語で肉を指す「ユック」と刺身を指す「フェ」を合わせた「ユッフェ」が語源とされる生肉料理です。 細切りの生肉にタレ、真ん中に卵黄があるイメージが強く、基本的にユッケのレシピそのものはシンプル。 好みで薬味を足したりきゅうりの付け合わせと共に食べたりする、日本でも大人気の料理です。
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